茯茶镇——来西安不得不去的美食美景之一

茯茶镇——来西安不得不去的美食美景之一

茯茶镇位于陕西省西咸新区泾河新城茶马大道与高泾中路交汇处，占地约2200亩，建成后核心区1平方公里，辐射区3平方公里；规划有茯茶生产、文化旅游、商业贸易、观光农业4个板块。突出泾阳地域特色、历史文化特色，完善茯茶文化体验帮助了文化旅游及茯茶产业联动发展，带动了周边农民致富增收，成为区域新型城镇化范例和建设优美小镇的项目。

今日难得忙里偷闲，心血来潮来到茯茶镇半日游，本以为今天的天气来次游玩的人肯定不多，结果完全出乎意料，人气很旺，热热闹闹的。由于时间关系，今天主要逛了茯茶镇美食街，发现很多特色小吃。看到了茯茶世家茯茶、茯茶酸奶、茯茶米酒、茯茶鸡，还品尝了特色美食让饸、茯茶风味牛肉干、金线油塔，这里不得不重点介绍一下让饸，提起泾阳美食，让饸当数第一，它可是有“火腿肠”鼻祖的美称，凡谁家过事都少不了这道菜。在泾阳当地有一句俗语叫"无让饸不成宴席"之说。吃起来软绵筋香，回味无穷。